Ik ben ondertussen 36 jaar, heb al een bril met glazen zo dik als flessenbodems en met mijn assemblage van smaak, plezier en esthetiek, wil ik mensen vooral laten genieten.
Als autodidact ging ik op zoek naar uitzonderlijke wijnen en in die 10 jaar vergaarde ik heel wat kennis in gerenommeerde instellingen in Parijs en Rijsel.
Ik ben wijnhandelaar in Rijsel en de grondlegger van ‘De wijnen van Aurélien’ in 2012. Het is mijn passie om u buitengewone wijnen te laten ontdekken, op volkomen onafhankelijke wijze. Ik proef alle wijnen zelf en beslis alleen over de aankoop ervan.
De voorgestelde producten zijn een unieke selectie die u nergens anders zult vinden en die opgebouwd werd gedurendemijn professioneel parcours, gevuld met interessante contacten, rijke vondsten en degustaties.
Als een schitterende wijngaard die zich door verschillende invloeden laat verbeteren, kon ik genieten van de prachtige zon tijdens mijn 17-jarig verblijf in verschillende Afrikaanse regio’s.
Deze multiculturele ervaring heeft mij gemaakt tot wie ik vandaag ben, nieuwsgierig en steeds op zoek naar nieuwe ontdekkingen.
Ik vind wijn, net als schilderen, muziek of film, deels subjectief. Iedereen heeft zijn eigen smaak, volgens de cultuur, het verleden en de manier van leven.
Het gaat erom de smaak van iedereen te respecteren, deze te begrijpen en de fles aan te bieden die u kan verleiden.
Mijn eerste doel isu te begeleiden bij uw keuze, de smaken te onderscheiden die het best matchen met uw zintuigen en de wijn te vinden die u een gelukzalig gevoel geeft.