Le premier atelier-dégustation concert. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. Cet apprentissage appelle un surcroît d’attention, qui élève la dégustation, la sublime. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage la dégustation. Lui donner de l’âme, l’enrichir […]
Venez assister à, et surtout déguster, ce match au sommet. D’un côté l’Ecosse. Berceau des grands single malts, royaume d’un élixir de plaisir reconnu à travers le monde entier : le scotch. Ce pays compte le plus grand nombre de distilleries au monde et offre une diversité hors du commun. De l’autre côté, le Japon. […]
Élixir de plaisir, d’histoire et de culture, venez apprécier toutes les saveurs et la richesse de l’un des plus célèbres spiritueux du monde. Une visite guidée des différentes régions de production qui saura combler votre palais et votre soif de découvertes. Vous apprendrez également l’art et la manière de déguster un grand whisky, comme un […]
Des crus incomparables, des vins chavirant et des terres propices. Ces deux emblématiques régions ont quelques points en commun, mais aussi et surtout leur propre identité. Un excellent prétexte pour revisiter une opposition délicieuse. A vous de juger et surtout de déguster ! Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 5 juin 2015 à 19h15. 50 […]
Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où le pinot noir et le chardonnay règnent en maîtres. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi […]
Whaouh! Quelle belle pépée! Samedi 14 mars, entre 10h30 et 19h00, vous êtes convié à faire connaissance avec cette délicieuse demoiselle au pied léger, qui nous vient du Jura. Issue d’un petit (mais costaud) vignoble de 3 hectares, il s’agit seulement du 2e millésime de ce domaine mené par Jean-Baptiste Menigoz, un ancien professeur des […]
Plongez dans la formidable histoire de ce vignoble et prenez un savoureux bain dans la Grande Bleue, berceau de la civilisation du vin. De la Corse au Languedoc-Roussillon, des côtes espagnoles aux rives italiennes, laissez-vous émerveiller par ces terroirs gorgés de soleil, de diversité et de générosité. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 24 avril 2015 […]
Voyager avec le rhum c’est faire escale à Marie-Galante ou à la Réunion, voguer de Cuba ou à la Jamaïque, ou encore traverser l’Amérique du Sud et l’Océan Indien. Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les […]
Voyager avec le rhum c’est faire escale à Marie-Galante ou à la Réunion, voguer de Cuba ou à la Jamaïque, ou encore traverser l’Amérique du Sud et l’Océan Indien. Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les […]
Imaginez… . Vous avez enfilé votre ciré et vos bottes. Vous sortez, prêt à affronter le vent vigoureux, d’un bord de mer agité. Vos poumons respirent ces embruns marins très forts, revitalisants. Le souffle qui vient de face, vous rafraîchit, vous décoiffe. Je suis convaincu que la qualité fondamentale d’un grand whisky est de transcender nos […]