Du vin et du son !

C’est avec l’envie de décloisonner les savoirs dans le plaisir et le partage, que j’ai réunit, durant cette chaleureuse soirée de juin 2015, deux arts qui invitent à l’éveil des sens et à la découverte de nouvelles émotions.

Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage.

Je suis persuadé que c’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage la dégustation.

Il en est tout à fait de même pour l’écoute de la musique.

De superbes souvenirs pour les papilles et les oreilles.

Susciter un dialogue, nourrir un débat autour de ce mariage riche et audacieux, telle est la vocation de cette rencontre Goûte le son.

J’ai eu un énorme plaisir à partager ces moments d’écoute et d’échange avec les dégustateurs présents, le groupe ‪Tim Fromont Placenti‬ et leur manager ‪Vailloline‬.

C’est avec gourmandise que j’ai sélectionné ces vins qui sont entrés en harmonie avec un univers musical fabuleux de flamboyance, délicieux de fraîcheur et de générosité.

Je tenais encore à remercier Tim, François et Maxime pour leur curiosité et leur démarche artistique qui ont permis cette expérience.