Région nantaise

• Pierre-Marie Luneau – Domaine Pierre Luneau-Papin
• Jacques Février – Le Raisin à Plume
• Catherine et François Boulanger – Domaine Moulin Camus

Anjou-Saumur

• Charlotte et Thomas Carsin – Terre de l’Elu
• Céline et Benoît Blet – Domaine des Terres Blanches
• Yves et Hélène Matignon – Domaine Matignon
• Damien Laureau

Touraine

• Marc Plouzeau – Château de la Bonnelière
• Jacky Blot – Domaine de la Butte et Domaine de la Taille aux Loups
• Jocelyne et Michel Gendrier – Domaine des Huards
• Patrice Colin
• François Saint-Lô
• Thierry et Jean-Marie Puzelat – Clos du Tue-Boeuf
• François Plouzeau – Domaine de la Garrelière

Centre

• Alexandre Bain
• Gérard Boulay
• Claude Courtois – Les Cailloux du Paradis